Практический журнал для бухгалтеров о расчете заработной платы

Сорняки на дачном участке – самые злейшие враги огородника. Они не только заглушают рост овощных культур, но также изрядно портят внешний вид территории. Проникая вглубь почвы, бурьян начинает вытягивать питательные соки и минералы с корневой системы растения, лишая его жизненных сил и энергии. В результате, все ваши усилия могут быть напрасными, а урожай не порадует масштабность и качеством. Какую опасность таит сорняк на огороде ? Виды, фото этих растений, названия мы рассмотрим в этой статье.

Сорняк на огороде, фото

Сегодня сорняками называют те растения, которые хаотично растут на дачном участке, не представляют никакой питательной ценности и вредят росту посаженных культур. По утверждениям специалистов, было изучено более 3000 бурьянов, из которых некоторые являются опасными для человека.

Можно ли избавиться от сорняков? Как бы печально это не звучало, но это удастся сделать лишь на некоторое время, поскольку полностью уничтожить вредителей не удастся. Они попадают на дачный участок несколькими путями:

  • Через грунт. Обитая в почве, споры некоторых бурьянов ожидают благоприятных условий для прорастания и активного роста. Обычно это время после дождей.
  • Через органические удобрения. Если вы используете на даче навоз или компост, внимательно следите, чтобы подкормка проходила всю необходимую очистку и должную обработку.
  • Через плохой посадочный материал. Купленные на стихийном рынке семена или саженцы могут стать переносчиками вредных сорняков, которые не так легко вывести. Поэтому рекомендуется приобретать посадочный материал только в специализированных магазинах.
  • Через ветер. Даже если вы идеально убрали свою территорию, вырвали все сорняки с корнем, нет никакой гарантии, что семена бурьянов не перекочуют к вам снова. Для этого вполне достаточно одного порыва ветра.

Агрономы замечают, что не все сорняки причиняют вред. Есть такие растения, которые приносят пользу дачному участку. Например, есть бурьян с большими, мощными конями. Он способен разбивать грунт на мелкие кусочки, препятствуя образованию больших уплотнений. Или есть растения с очень глубокими корнями, которые достают до редких питательных веществ. Такой сорняк, если его вырвать, можно стать хорошим удобрением для вашего огорода.

Какой вред причиняют сорняки? Можно выделить основные моменты:

  • Снижают урожайность, препятствуют активному росту культуры.
  • Выбрасывают в грунт вредные, опасные вещества.
  • Употребляют большое количество питательных веществ и влаги, лишая этого посаженные растения.
  • Делают большую тень которая не всегда полезна на территории.
  • Являются причиной возникновения различных заболеваний и атаки насекомых, поскольку именно в бурьянах чаще всего проживают вредители.

Виды сорняков, их фото и названия

Давайте рассмотрим самых популярных и опасных сорняков, которые могут причинить вред всему участку.

Амброзия. Самый известный и распространенный враг всех огородников. Кроме того, что амброзия не дает культуре пробиться и окрепнуть, большое количество этого сорняка может стать причиной возникновения сильнейшей аллергии. Каждому владельцу участка важно прилагать максимум усилий, чтобы удалить всю амброзию возле грядок, забора и дома. Также помогает перекапывание почвы и обработка химическими препаратами.

Амброзия

Пырей. Довольно живучее растение, от которого сложно избавиться. Его преимущество – отличная живучесть, поэтому даже после перекатывания можно лишь усугубить ситуацию, спровоцировав размножение растения по всей территории. Пырей обитает на поверхности земли, пуская корни глубоко вниз. Как избавиться от бурьяна? Главное правило – не допускать сильного переувлажнения, поскольку это вызовет активный рост. Чего боится пырей, так это засухи и сильных химических препаратов.

Лебеда. Этот сорняк растет на любой земле, даже если она будет неблагоприятная. Лебеда хотя и портит урожай, заглушая его своими высокими стеблями, но зато является лекарственным растением, которое используют для компрессов. Избавиться от лебеды довольно просто, что радует многих дачников, - достаточно вырвать ее с корнем.

Чтобы бороться с сорняками на своем дачном участке, можно использовать один или сразу несколько методов:

  • Механический. Включает в себя прополку, скашивание травы или ее подрезание. В этом способе большую роль играет качество, иначе бурьян снова начнет расти.
  • Химический. Обработка растений всеми известными на сегодня гербицидами и химическими препаратами.
  • Биологический. Действия, которые направлены на замедление роста растения или его выжигание.

Теперь вы знаете все про сорняк на огороде. Виды, фото этих растений, названия представлены на нашем сайте и помогут вам обнаружить их на своем дачном участке.

Сорные растения

Виды сорняков на газоне

Для эффективного уничтожения сорняков на газоне детально разбираться в конкретных их видах и сортах нет необходимости, достаточно некоторых базовых знаний.

Однолетние и многолетние сорняки

В первую очередь, следует различать сорняки однолетние и многолетние.

Однолетники часто появляются, когда газон только недавно засеян.

Далее, если за газоном тщательно следить, вовремя подкармливать, поливать и скашивать траву до того, как сорняки успеют обсемениться, то они больше практически не появляются. Видов таких сорняков великое множество, но среди наиболее распространенных:

  • Лебеда – двудольное растение с крупными стреловидными цельными листовыми пластинами, изредка окрашенными в серебристый цвет, высокими ветвистыми стеблями и мощной корневой системой.
  • Дикая редька – сорняк с крупными перисто-ветвистыми листьями, небольшими желтыми четырехлепестными цветками и стручковыми плодами.
  • Пастушья сумка – достаточно высокое растение (до 60 см) с стержневой корневой системой, продолговатыми и зубчатыми листьями и мелкими белыми цветками на цветоножках.

    Особенность сорняка – цветение и плодоношение весь сезон, а также длительная сохранность семян в грунте.

  • Горец – прямостоячий или ползучий ветвистый сорняк на газоне со стержневой корневой системой, цельными стреловидными листьями и плодами-орешками, которых на одном растении может образовываться до нескольких тысяч.

Фото однолетних сорняков представлены ниже:

Читайте также: Ржавчина на газоне

Многолетние сорняки на газоне

А как избавиться от многолетних сорняков на газоне?

С ними одного скашивания и поддержания здоровья газона уже недостаточно, обычно также требуется и применение гербицидов.

И если с широколистными двудольными растениями это можно делать в любое необходимое время, то обработку против сорных злаков следует производить еще до посева газона.

Причина тому то, что газонные травы – тоже злаки, и обработка против злаковых сорняков погубит и газон.

Часто встречающиеся многолетники:

  • Одуванчик – хорошо известное всем растение с длинным корнем (до полуметра) полым стреловидным стеблем, прикорневой розеткой перистых листьев, яркими желтыми цветами-корзинками и плодами-семянками, снабженными летучками.

    Эффективные меры борьбы с одуванчиком на газоне – подрезка его корневой системы и скашивание в период активного цветения.

  • Чертополох –колючий травянистый сорняк с узкими перистыми листьями, лилово-фиолетовыми соцветиями и характерными плодами с мелкими зубчиками, за счет чего растение может цепляться за животных и распространяться на значительные площади.
  • Бодяк – сорное растение с разветвленной стержневой корневой системой, которая на 2-3 год может уходить вглубь на 5-7 м, фиолетовыми соцветиями, удлиненными листьями и плодами-семянками.
  • Будра плющевидная – ползучее растение со стеблем длиной до полуметра, укореняющимися побегами, округлыми листьями на удлиненных черешках и трубчатыми некрупными цветами фиолетово-лиловых тонов.

    Перед тем, как пытаться избавиться на газоне от буры плющевидной химикатами (обычно применяются содержащие бор), следует попробовать победить ее периодическим скашиванием.

Фото многолетних сорняков представлены ниже:

Еще один нежелательный гость на газоне – крапива. У этого жгучего травянистого растения цельные листья с зубцами по краям, белые или розоватые соцветия колосовидной формы и сухие плоские плоды-орешки.

Меры борьбы – обработка гербицидами и хороший уход за газонными травами, который подчас легче обеспечить, обратившись в компании по уходу за газоном.

После того, как вы поняли, с какими именно сорняками вы столкнулись, нужно подробно разобраться с тем, каким образом мы будем бороться с сорняками.

Об этом более подробно поговорим в статье «Как бороться с сорняками на газоне«.

Прополка. Как правильно полоть сорняки?

Борьба с сорными растениями – это тяжелый труд, отнимающий у огородников много времени и сил. Однако уничтожение сорных растений необходимо, чтобы не потерять часть урожая. Сорняки отличаются тем, что быстро размножаются, вытягивают из почвы полезные вещества и вытесняют культурные растения.

Чтобы прополка стала менее трудоемкой, необходимо придерживаться следующих правил:

  • постоянно удалять сорные растения с грядок, не откладывая эту работу на потом;
  • при прополке неокрепшей рассады выдергивать сорняки руками, чтобы не повредить культурное растение;
  • после полива или дождя выдергивать сорняки значительно легче;
  • не забывать рыхлить землю между рядами овощей;
  • мульчировать грядки.

    Мульча препятствует прорастанию сорняков;

  • не оставлять землю пустовать. Лучше посадить на вскопанной земле сидераты (однолетние растения, которые сажают для улучшения химического состава и структуры почвы);
  • не позволять сорным растениям цвести и образовывать семена.

    Иначе на следующий год все семена, попавшие в землю, прорастут;

  • не делать на огороде множество тропинок. Они могут зарасти сорняками;
  • ручная прополка более эффективна, чем с помощью мотыги;
  • можно воспользоваться гербицидами. Они бывают разного действия: одни воздействуют только на сорные растения, другие и на культурные в том числе.

    Использовать только те, которые уничтожают сорняки;

  • перед применением гербицидов огород обработать аммиачной селитрой или разбавленным коровяком.

    Это усиливает рост сорняков и воздействие гербицидов на них;

  • многие семена сорняков разносятся ветром.

    Сорняки: фото и названия

    Поэтому бороться с ними приходится в основном на границах участка, между хозяйственными постройками;

  • если участок зарос сорняками, то осенью следует копать его без переворачивания пластов. Лучше использовать для этого вилы, чтобы не разрезать корневища сорняков.

    При таком подходе семена, корни растений и ростки погибнут от мороза. Весной необходимо будет повторно вскопать участок.

Семейные кресты

Семья Cruciferae включает травянистые растения с альтернативными листьями, без каких-либо условий.

Цветы в руках — это обычные, бесплатные кошельки и бесплатные товары. Четыре гостиницы обмениваются четырьмя полосами, которые пересекаются. Тычинки шесть, четыре дольше и два внешних короче. Это пестрый с двустворчатым яичником, разделенным ложной перегородкой. В нижней части патча находятся нектары. Фрукты находятся под или под, многофункциональны, треснуты на двух листьях или разделены на отбеливающие сегменты.

Редко есть фрукты с одним семенем. Семена крестов без эндосперма с изогнутым эмбрионом богаты маслом. При определении растений, наряду с другими органами, это важные плоды. В семье много сорняков и культурных растений — масличных культур.

Известно более 2000 перекрестных видов.

ракообразные

Brassica oleracea (Рисунок 1) — двухлетнее растение, которое развивает мясистые стебли и сочные листья в первый год.

На второй год капуста высаживается в глубоководных удобренных районах для производства семян. Его стебли достигают 60-120 см. Верхние листья капусты фиксированы, продолговатые, зубы, нижнечелюстные, литратные.

Листья покрыты восковым покрытием, они голые, блестящие. Светло-желтые цветы сидят в вытянутых, редких кистях. Сепалы, как и тычинки, находятся в вертикальном положении.

Прусы продолговатые, вертикальные, благородные, семена сферические, буроватые, гладкие. Клапан на плоде является одной срединной веной. Капуста является одним из самых важных растений.


Рисунок 1. Распятие.
I — вид капусты: 1 — белая голова; 2 — Савойя; 3 — цвет; 4 — Брюссель; 5 — кольраби; 6 листов. II — структура капусты: 1 — голова в разрезе; 2 — цветение; 3 — цвет; 4 — лепестки; 5 — колонны и свая; 6, 7 — строки.

Капуста имеет много разновидностей и разновидностей, которые сильно отличаются друг от друга, что является следствием целей и методов культивирования. В дополнение к многим разновидностям бело-красной капусты (Brassica oleracea var sapitata) вариация разновидностей (varietas) обозначается латинским алфавитом — var.}: Ohrovata (var.

сабауда) со сложенными листьями, сложенными в рыхлую голову; Брюссельская капуста (var gemmifera) с большим количеством маленьких деревьев бекона, сидящих вокруг стебля; kohlrabi (var gongyloides) с высококонцентрированным мясистым клубком; Цветная капуста цветной капусты с массой белых неразвитых мясистых цветов, сидящих на мясистых сочных цветочках, окруженных зелеными листьями; лиственная капуста (вар.

acephala), используемый в кормах для животных.

Из других перекрестных культур следует культивирование.

Rep (Brassica rapa var. Rapifera) выращивают как растение растений и в качестве корма (хвост или кормовая свекла). Заводу два года.

Brücka (Brassica napus var.

esculenta) — растение и растение. Корни имеют морщинистую поверхность.

Рапс из масличных культур (Brassica napus var.

олеифера) — однолетнее растение с тонким корнем. Семена содержат от 35 до 55% жирного масла. Есть дождливая весна и зима.

Это растение также встречается в дикой природе как сорняк, он является ближайшим родственником рутабага.

Растительные растения выращивают садовый сад (Raphanus sativus), который встречается в двух вариантах: редис (R. sativus var.niger) и редис (R. sativus var. Radicola).

Из-за семян, богатых маслом, выращены белая горчица (Sinapis alba), черная горчица (S. nigra) и горчица (S. junceae). В дополнение к маслам из него также получают торт (для горчицы).

Горчичный белый используется как хорошая медовая фабрика.

Есть много сорняков.

Дикая горчица (Sinapis arvensis) (рис. 2, I) является сорняком, который часто встречается на весенних растениях в черноземной зоне, хотя он встречается в более северных районах. Растение однолетнее, до 30-60 см в высоту, со стеблями и листьями, покрытыми твердыми волосами. Нижние листья в основном лиры, базальные с ушами, верхние и средние овальные, зазубренные.

Желтые цветы собираются в апикальных и подмышечных руках, сгибаются с ними перпендикулярно. Пруды с разлагающимся кончиком, острые шипы по краям, короче плода.

Фруктовые клапаны с тремя прямыми венами, открывающиеся; семена черные, гладкие, некоторые из них попадают в зерно и частично разлагаются. Семена остаются прорастающими на срок до семи лет, а в почве без потери прорастания они могут лежать до десяти лет.


Рисунок 2. Распятие.
Я — дикая горчица.

II — редис дикой природы: 1 — цветущий шутер и лист; 2 — цветок; 3 — стебли и кулак; 4 — частично под. III — общий осетр. IV — посев семян. V — пастушок. VI — поле: 1 — побег; 2 — небольшой этаж.

Радха дикий (Raphanus raphanistrum) (рис. 2, II) является годовалым долгоносиком 30-40 см, очень распространенным в яровых культурах. Шток прямой, разветвленный, покрыт редкими и твердыми волосами.

Листья скрываются, неровные. Цветки обычно имеют крестообразную форму, лепестки ярко-желтые, с темно-желтыми или фиолетовыми жилами, чашка прижата к цветкам.

Плоды явно опухшие, они разрываются на отдельные сегменты во время созревания, вверху — с вспышкой. Растение грязное.

Для бобовых сорняков кресифер включает в себя различные виды биттеркресс (Барбаре), пахотные земли (Sisymbrium), ядро ​​(кардамин), Arabis (Arabis), Erysimum (Erysimum) и другие.

Завод заводских растений и название

Из них двухлетние и многолетние сорняки распространены в культурах: обычное изнасилование (Barbarea vulgaris); растение с приятным запахом, овощ. Декоративное распятие, которое имеет аромат, — это Mathliola, Lacfiol (Cheiranthus), Vespers (Hesperis), которые также встречаются в природе.

Винтовые заводы

Camelina sativa (рис. 2, IV) — годовой или два года, высотой 30-100 см, появляется как сорняки в весенних и озимых культурах.

Зимние формы дают листья роз осенью, а весной они растут. Весенняя весна начинается с их развития. Стебли плоские, листья на стебле сагиттальные, сидячие. Соцветие — это кисть. Цветки золотисто-желтые. Струхочки жемчужновидные, с широкой перегородкой, клапаны выпуклые, на верхнем конце — процессы.

Семена маленькие, красные. В яровых культурах есть вид Camelina sativa var. glabrata. Рыжик распространен на юге и выращен в местном масштабе как нефтяной завод. Это похоже на сорняки в льняных изделиях (S. sativa var., Iinicola).

Сумка овец (Capsella bursa pastoris) (рис. 2, V) представляет собой однолетнее или двухлетнее маленькое растение, которое растет повсеместно на сорняках, на дорогах и на полях.

Когда развивается как двухлетний ребенок, лиственные листья сосны с треугольными зубчатыми раковинами имеют розетку, а на краю — небольшие наложенные листья с вырезом.

Соцветие — это кисть, цветы маленькие, белые, растение голая или с волосами. Плоды концентрируются в форме сердца, треугольного, сплюснутого швом, перпендикулярно к перегородке, а перегородка уже является небольшой базой.

Поле поля (Thlaspi arvense) (рис. 2, VI) растет в том же месте, что и пастух. Листья Сели удлиненные, сидячие, зубчатые, с листовой основой, листья розетки черешковые, скрученные.

Стержень измельчен. Завод голый, желтовато-зеленый. Кисть на вершине несет небольшие белые кресты, которые позже превращаются в нитки, овальные сферы, с абрикосовыми аксессуарами. Барьер в старом уже является плодом, так как плоды расположены перпендикулярно перегородке. В гнезде для 6-7 семян.

Везде вдоль дорог, вдоль канав, есть серо-зеленый рог (Berteroa incana), в котором также есть фруктовые деревья. Распространение урожая приводит к урону.

Круховники — это хрен (Cochlearia armoracia), клиперы (Lepidium) и злаки (Draba). Плоды эллиптические с выпуклыми листьями. Фетальная перегородка равна ширине растяжения, потому что плод параллелен перегородке (как в имбире).

Орекплодные Крестоцветные

Восточный свербиг (Bunias orientalis) расположен вдоль дорог, на паровых полях. Большая двухлетняя кросс-растение с разветвленным стеблем, листья отделены от челюсти, треугольной верхней щели и копья в виде основания.

Верхние листья сужены, ланцетные. Завод грубый, с желтыми цветами ароматных мельниц и сферическими неравными фруктами, двумя гнездами, и я сомневаюсь.

Вейда-краситель (Isatis tinctoria) кажется диким в южной части бывшего СССР, он был произведен для производства синего.

См. Также:
капуста
Отравление животных изнасилованием
редис
Знакомая семья

Какое растение ведьмы помещено в его зелье, чтобы успокоиться

Как коровы ели до глупостей

Ядовитая трава семейства Solanaceae

Ядовитое растение, которое отравило сок отцом Гамлета

Растение семейства Solanaceae, ядовитое

В средние века в Германии семена этого растения использовались для увеличения опьяняющих эффектов напитков

Лекарственное растение

Вещи, которые могут быть перегружены

Лекарственная трава

Токсичное растение

Сорняки сорняков

Теплица

Токсичные сорняки

Ощущение травы

Трава, которая «пронизывает» ум

Растение, семена которого были добавлены в пиво в средние века

Приятный запах запаха

Инфекционная целебная трава

Травяная трава с потрясающим запахом

Токсичные сорняки

Токсическое растение этого семейства.

пасленовых

Традиционная медицина, которая иногда игнорирует появление идиот в глазах других людей

Токсичное семя сорняков

Удовольствие сада: имя, общие виды и борьба с ними

Трава, которая «пронизывает» ум

Сорные травы

Среди бесчисленного количества сортов и гибридов сладкого перца существуют такие, как например перец «Рамиро», чья популярность имеет буквально мировые масштабы. И если большинство овощей на полках супермаркетов безымянны, и практически невозможно узнать об их сортовой принадлежности, то имя этого перца «Рамиро» непременно будет на упаковке. И, как показал мой опыт, этот перец стоит того, чтобы о нем узнали и другие огородники. В связи с чем и была написана эта статья.

Осень - самое грибное время. Уже не жарко, по утрам выпадают обильные росы. Поскольку земля ещё тёплая, а сверху уже нападала листва, создавая в приземном слое совершенно особый микроклимат, грибам очень комфортно. Грибникам в это время тоже комфортно, особенно по утрам, когда прохладнее. Самое время тем и другим встретиться. И, если не представлены друг другу - познакомиться. В этой статье познакомлю вас с экзотичными, малоизвестными и не всегда съедобными грибами, похожими на кораллы.

Айвар из перца - овощная икра или густой овощной соус из болгарского перца с баклажанами. Перец для этого рецепта запекают, причем довольно долго, затем ещё и тушат. В айвар добавляют репчатый лук, помидоры, баклажаны. Для заготовки на зиму икру стерилизуют. Этот балканский рецепт не для тех, кто любит делать заготовки по-быстрому, недоваренное и недопеченное - не про айвар. В общем, подходим к делу обстоятельно. Для соуса выбираем на рынке самые спелые и мясистые овощи

Несмотря на простые названия («липки» или «комнатный клен») и статус современного заменителя комнатных гибискусов, абутилоны – растения далеко не самые простые. Они хорошо растут, обильно цветут и радуют здоровым видом зелени только в оптимальных условиях. На тонких листьях быстро проявляются любые отклонения от комфортного освещения или температур и нарушения в уходе. Чтобы раскрыть красоту абутилонов в комнатах, стоит найти для них идеальное место.

Оладьи из кабачков с пармезаном и грибами - вкуснейший рецепт с фото из доступных продуктов. Обычные кабачковые оладушки легко превратить в нескучное блюдо, добавив в тесто несколько пикантных ингредиентов. В кабачковый сезон побалуйте семью овощными оладьями с лесными грибами, это не только очень вкусно, но и сытно. Кабачок - универсальный овощ, он подходит для фаршировки, для заготовок, для вторых блюд, и даже для сладкого есть вкусные рецепты - из кабачка делают компоты и варенье.

Идея выращивания овощей на траве, под травой и в траве поначалу пугает, пока не проникнешься естественностью процесса: в природе ведь всё происходит именно так. С обязательным участием всей почвенной живности: от бактерий и грибков до кротов и жаб. Каждый из них вносит свой вклад. Традиционная обработка почвы с перекопкой, рыхлением, подкормками, борьбой со всеми, кого мы считаем вредителями, разрушает создававшиеся веками биоценозы. К тому же требует больших затрат труда и ресурсов.

Что сделать вместо газона? Чтобы вся эта красота не желтела, не болела и выглядела при этом, как газон... Надеюсь, что умный и догадливый читатель уже улыбается. Ведь ответ напрашивается сам собой – если ничего не делать, ничего и не будет. Конечно, существует несколько решений, которые можно использовать, и с их помощью сократить площади газона, а значит, снизить трудоёмкость ухода за ним. Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты и обсудить их плюсы и минусы.

Томатный соус с луком и сладким перцем - густой, ароматный, с кусочками овощей. Соус готовится быстро и получается густым, потому что этот рецепт с пектином. Делайте такие заготовки в конце лета или осенью, когда овощи созрели под солнышком на грядках. Из ярких, красных томатов получится такой же яркий домашний кетчуп. Этот соус - готовая заправка для спагетти, а ещё его можно просто намазать на хлеб - очень вкусно. Для лучшей сохранности можно добавить немного уксуса.

В этом году часто наблюдала картину: среди роскошной зеленой кроны деревьев и кустарников то тут, то там словно свечи «горят» высветленные верхушки побегов. Это хлороз. О хлорозе большинство из нас знает еще с уроков школьной биологии. Помнится, что это недостаток железа... А ведь хлороз - понятие неоднозначное. И не всегда высветление листвы означает нехватку именно железа. Что такое хлороз, чего не хватает нашим растениям при хлорозе и как оказать им помощь, расскажем в статье.

Овощи по-корейски на зиму - вкусный корейский салат с помидорами и огурцами. Салат кисло-сладкий, пикантный и чуть острый, потому что приготовлен с приправой для корейской моркови. Обязательно заготовьте на зиму несколько баночек, холодной зимой эта полезная и ароматная закуска будет весьма кстати. Для рецепта можно использовать перезревшие огурцы, заготавливать овощи лучше поздним летом или ранней осенью, когда они созрели в открытом грунте под солнышком.

Осень для меня - это георгины. Мои начинают цвести уже в июне, и все лето соседи заглядывают ко мне через забор, напоминая, что я обещала им к осени несколько клубней или семян. В сентябре в аромате этих цветов появляется терпкая нотка, намекающая на приближающиеся холода. А значит, пора заняться подготовкой растений к длинной холодной зиме. В этой статье поделюсь своими секретами осеннего ухода за многолетними георгинами и подготовкой их к зимнему хранению.

На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено, по различным данным, от семи до десяти тысяч(!) сортов яблони культурной. Но при огромнейшем их разнообразии в частных садах, как правило, растёт всего пара-тройка популярных и полюбившихся сортов. Яблони - крупные деревья с раскидистой кроной, и много таких на одном участке не вырастишь. А что если попробовать выращивать колоновидные сорта этой культуры? В этой статье расскажу именно о таких сортах яблонь.

Пинджур - икра из баклажанов по-балкански со сладким перцем, луком и помидорами. Отличительная особенность блюда - баклажаны и перец сначала запекают, затем очищают от кожицы и долго томят в жаровне или в кастрюле с толстым дном, добавив остальные овощи, указанные в рецепте. Икра получается очень густой, с ярким, насыщенным вкусом. На мой взгляд, этот способ приготовления - лучший, из всех известных. Он хоть и более хлопотлив, но результат компенсирует трудовые затраты.

Каждый год во время садово-огородного сезона одновременно с посадкой и выращиванием овощей, фруктов приходится бороться со злостными сорняками. Чтобы подобрать наиболее подходящий способ удаления, необходимо знать врага в лицо. Ознакомившись с данной статьей, вы узнаете о самых распространенных видах сорных растений, которые растут на садово-огородных участках, а также о некоторых сорняках поля.

Сорняк получил такое название благодаря сильно развитой ползучей корневой системе. В глубину корневища достигают до 15 см и разрастаются по огородному участку с неимоверной скоростью. Именно по причине длинных корней, которые прочно врастают в почву, от сорняка очень трудно избавиться путем прополки или ручного прорывания. Части корешков, оставшиеся в грунте, через три-четыре дня вновь произрастают.


Пырей ползучий очень жесткий, прорывать его желательно в перчатках, чтобы не порезать руки. Стебельки в высоту могут достигать от 40 см до полутора метров. Листочки плоские, шероховатые, в длину достигают от 20 до 40 см, в ширину – от 0, 3 до 1 см. Цветет в июне-июле колосками, длина которых составляет до 2 см, а ширина – от 0,5 до 0,7 см. Размножается сорняк корневищем и семенами, которые образуются в колосках.

Пырей многолетнее сорно-полевое растение, его можно встретить не только на садово-огородных участках, но и на полях, возле дорог и речных берегах. Сорняк очень устойчив к болезням и вредителям, не прихотлив к составу почвы, климатическим условиям.

Самым эффективным способом борьбы с сорняком является прополка маленьких росточков пырея. Если допустить рост пырея до периода цветения, избавиться от него будет крайне сложно. На больших площадях, в полях для борьбы с врагом используют пестициды.

Знаете ли вы? Вы и не догадываетесь, какой это полезный сорняк. Ползучий пырей обладает множеством лечебных свойств. В области медицины его используют для улучшения обмена веществ, очищения крови, а также в качестве мочегонного и слабительного средства. Как лекарственное средство наиболее популярно в Швейцарии и Германии.

Портулак – самый распространенный огородный сорняк. Его стебли ползучие, бурые, в длину достигают до 40 см. Листочки мелкие, продолговато-овальные, темно-зеленого цвета. Цветочки маленькие, светло-желтого оттенка. Зацветает в июне и цветет до самого августа. Семена выбрасывает в сентябре.


Сорняк обладает завидной живучестью. Приспосабливается к любому грунту и разным неблагоприятным условиям. Имеет длинные ползучие корни, которые в случае дождя прорастают даже после прополки. Однако стебли сорняка нежные, не такие острые, как у пырея, поэтому легко рвутся. Кроме прорывания, к эффективным способам борьбы с сорняком относятся мульчирование и осенняя перекопка почвы. Мульчирование предполагает покрытие грунта соломой, которая задержит рост бурьяна. Глубокая перекопка предупреждает прорастание семян портулака.

Важно! Вырывать или пропалывать портулак нужно только с корнями. В ином случае через пару дней сорняк снова будет красоваться на огородном участке.

Мокрица – травянистое сорное растение, с которым наиболее сложно бороться. Оно выкидывает семена два раза в год, поэтому очень быстро размножается. Единичное растение может выбрасывать около 25 тысяч семян. При попадании в почву они сразу же начинают прорастать. Кроме того, сорняк может размножаться частями стеблей.


Существует около десяти видов мокрицы. Среди них есть как однолетние, так и многолетние представители. Стебельки разветвленные, тонкие, однако плохо рвутся. Листья мелкие, овальной формы с заострением на концах, ярко-зеленые. Цветет маленькими цветочками белого цвета, чем немного похожа на полевые ромашки.

Сныть – многолетний сорняк. Стебли тонкие, зеленые, в высоту могут достигать от полуметра до метра. Листья дважды или трижды перистые, овальные, заостренные по краям. Соцветия похожи на зонтики (как у бузины), обильно усыпаны мелкими белыми цветочками. Растет на любом виде грунта, а срок жизнеспособности достигает пятидесяти лет. Обладает мощным горизонтально ползучим корневищем. Цветет с июня по июль.


Сныть особенно активно разрастается в полузатененных и затененных местах. Сорняк трудно вывести. В то же время он обладает и полезными свойствами. Своим сладким запахом сорняк очень хорошо привлекает пчел. Листья и стебли растения содержат много каротина и белка. Поэтому аромат растения немного напоминает запах морковки. Иногда сныть можно перепутать с цветущими стеблями моркови.

Знаете ли вы? У сныти отсутствует период покоя, как этого требуют многие растения. В местностях, где зимы не очень холодные, она может расти круглый год. В парковых и лесных зонах растение представляет собой целую экосистему.

Чтобы вывести сорняк на больших площадях, потребуется не один раз обрабатывать их гербицидами. Однако стоит помнить, что этот сорняк обладает и многими полезными свойствами. Сныть относится к пигментообразующим культурам, с ее помощью красят ткань в желтый и зеленый оттенки. Растение очень эффективно применяется в народной медицине для выведения из организма токсинов, улучшения пищеварения и метаболизма, при заболеваниях почек и мочевика, а также в качестве противовоспалительного и ранозаживляющего средства.

Наверное, не найдется такого человека, который бы ни разу не видел крапивы и не опробовал ее «жала». Это растение очень распространенное не только в огородах, но и в лесах, полях. Крапива к тому же очень популярна своими лечебными свойствами и широко используется в медицине.


Растение обладает ползучей горизонтальной корневой системой. Стебли прямые, ветвистые, достигают до полутора метров в высоту. На стебельках густо располагаются жгучие волоски, которые и жалят нас, когда мы прикасаемся к растению.

Листья размещаются на длинных черешках друг напротив дружки. Имеют насыщенный зеленый цвет. У основания их форма похожа на сердечко, к концам заостренные, а по краям зубчатые. Цветет с начала лета до сентября. Соцветия представлены маленькими колосочками.

Важно! Крапива обладает многими лечебными свойствами, эффективность которых доказана не одним исследованием. Растение используют для остановки желудочно-кишечных, геморроидальных, маточных кровотечений, лечения артрита, артроза, желудка и почек. Поэтому стоит призадуматься, прежде чем полностью избавляться от такого сорняка.

Осот полевой – красивое цветущее многолетнее растение. В высоту может достигать двух метров. Его в изобилии можно встретить где угодно: на полях, лужайках, в лесах, парках, огородах, возле дорог. Обладает мощной корневой системой. Листья представлены в виде зубчатых треугольников. Цветет красивыми яркими желтыми цветочками. Зацветает в июне. Когда растение отцветает, вместо желтых корзиночек на нем образуются шапочки из белых волосков. Это и есть семена (плод) осота. При легком дуновении ветра они разлетаются как пушиночки.


Стебли и листья осота обладают горьковатым соком, поэтому не очень полюбились животным. Зато пчелы обожают это растение. Осот дает им много пыльцы и нектара. В кулинарии растение часто употребляют для приготовления салатов. Может быть, теперь вы узнали, какое это сорное растение? А это и есть самый настоящий одуванчик, который известен не только взрослым, но и каждому ребенку.

Знаете ли вы? Осот полевой обладает большим количеством лечебных свойств. Его издавна используют в медицине в качестве мочегонного, глистогонного, противовоспалительного, сахаропонижающего и жаропонижающего средства.

Также хорошо известный и очень распространенный сорняк. В высоту растение обычно достигает 80 см, хотя иногда встречаются и высокие представители до полутора метров в длину. Обладает сильно разветвленной корневой системой. Размножается корневыми побегами, которые, несмотря на свою хрупкость, очень хорошо укореняются. Стебли длинные, вертикальные. Листья жесткие, узкие, с зазубринами по краям. Нижние листочки перистые. Цветет красивыми соцветиями синего и фиолетового окраса. Зацветает с июля по август. Растение устойчиво к засухе, неприхотливо к составу почвы.


К основным методам борьбы с сорняком относятся:

  • глубокая перекопка грунта;
  • глубокая прополка;
  • обработка гербицидами.

Молочай относится к одним из наиболее известных и распространенных растений сорняков. Он обладает толстым стеблем и колючими треугольными листочками. Такое название растение получило благодаря тому, что в его стеблях и листочках содержится белый сок, с виду очень напоминающий молоко.


Высотой сорняк может достигать нескольких метров. Корневая система молочая сильная и вглубь может уходить на несколько метров. Взрослое растение практически невозможно вырвать с участка голыми руками. Поэтому его приходится выкапывать. Растение устойчиво к засухе, неприхотливо к составу почвы. Наилучшими методами борьбы с сорняком являются глубокая прополка, осенняя перекопка и обработка гербицидами. Самый большой вред растение приносит зерновым культурам, так как оно сильно замедляет их рост.

Важно! Молочай часто дают в пищу домашнему скоту. Однако следует учитывать, что большинство из его видов обладают ядовитыми веществами, которые могут нанести вред животным.

Вьюнок полевой представляет собой многолетнее растение с тонким вьющимся стеблем и хорошо развитой ползучей корневой системой. По длине сорняк достигает одного метра. Листья мелкие овальные, размещаются по стеблям в виде спирали. Зацветает красивыми нежными цветочками белого, розового или бело-розового оттенков. Соцветия имеют форму колокольчиков. Этот сорняк в народе еще называют «березка» или «колокольчик».


Вьюнок можно встретить не только на огороде, но и в полях, на лужайках, около дорог. Чрезмерное развитие сорняка значительно снижает урожайность сельскохозяйственных растений. Это объясняется тем, что сорняк забирает в себя из почвы все питательные вещества и влагу. Бороться с растением очень сложно, потому что корень сорняка ползучий и уходит на большую глубину. Глубокая перекопка и обработка гербицидами – самые эффективные методы.

Однолетнее и двухлетнее растение, которое встречается на огородах, полях, возле дорог. Стебли сорняка шероховатые, укрыты мелкими ворсинками, прямые, в длину достигают метра. Листья длинные, тонкие, заостренные на концах. Корни тонкие, глубокие. Цветет целое лето. Соцветия синие, фиолетовые, иногда бывают и белого окраса. От стеблей может отходить несколько веточек, на которых также образуются мелкие соцветия. Размножается семенами. Растение устойчиво к засухам, болезням и вредителям. Семена сохраняют возможность прорастания до 10 лет.

Знаете ли вы? Василек синий применяют в виноделии. Им подкрашивают шампанское и вермут, он придает им розовый оттенок.

Многолетнее растение, наиболее распространено в лесах и на лугах. Стебли прямые, в высоту достигают до полуметра. Листья овальные, заостренные по краям. Размножается семенами и клубнями, которые прикреплены к корням растения. Цветет маленькими фиолетовыми и темно-малиновыми цветочками. Соцветия немного напоминают колосок. Плоды растения представляют собой орешки бурого цвета. С одной стороны, чистец – сорное растение и мешает расти огородным культурам.


С другой стороны, он имеет много полезных свойств:

  • останавливает маточные кровотечения;
  • успокаивает;
  • помогает при бессоннице;
  • понижает давление.

Растение имеет ползучее корневище. Листья сложные, трех-, пятипальцевые. В зависимости от вида листочки могут быть зелеными, бордовыми или фиолетовыми. Цветет нежно-розовыми соцветиями, которые имеют форму колокольчика. Особенность этого растения в том, что оно может иметь соцветия, способные к самоопылению. Размножается семенами. Семена выбрасываются из коробочки, которые образуются после того как сорняк отцветет.

Однолетний очень трудновыводимый сорняк. В народе его еще называют куриным просом. Стебли растения тонкие, острые, в высоту могут достигать целого метра. К верху стебли взрослых растений слегка сгибаются. Листья тонкие, длинные, заостренные на концах, шероховатые. Соцветия очень напоминают колоски. Их длина может достигать 20 см. Колоски имеют светло-зеленый окрас. Период цветения – с июля по сентябрь.

Важно! Ежовник можно применять с пользой. Скошенный сорняк является отличным кормом для домашнего скота, а также подходит для заготовки сена.

Свинорой относится к основным и наиболее распространенным сорным растениям. Обладает хорошо развитой ползучей корневой системой. Стебель тонкий, по нему друг напротив друга располагаются тонкие заостренные к концу листочки. Окрас сорняка – от зеленого до салатового. Соцветия представлены в виде колосков. Колоски к концу соцветия собираются в зонтик.


Цветет с июня до сентября. Размножается при помощи семян и корней. Под земляным покровом свинорой образует тонкие корневые побеги, которые могут появляться на поверхности грунта. Тогда побеги становятся зелеными, чешуйки превращаются в листья, и сорняк плетется дальше по поверхности земли. Затем побеги вновь могут уходить в грунт и продолжать развиваться в виде белого корня. Благодаря такой особенности развития сорняк и назвали свинороем.

398 раз уже
помогла


Мечта любого владельца земельного участка - это навсегда избавиться от сорняков в огороде. Война с сорняками на огородных грядках ведётся испокон веков, отнимая у овощеводов много времени и сил. Как же избавиться от наглых захватчиков любимого огорода, сада и газона? Нужно ли их ликвидировать? Какие методы борьбы против сорняков наиболее эффективны?

Методы борьбы зависят от многих факторов: вида сорной травы, особенностей почвы, биологических свойств растений. Полностью избавиться от вредных растений редко кому удается, но значительно уменьшить их количество вполне по силам любому дачнику. Владельцам участков полезно будет узнать самые распространенные виды сорных трав и способы защиты от них.


Методы борьбы

Традиционная прополка с уничтожением корневой системы; обработка специальными химикатами (может иметь негативные последствия для окружающей среды); притенение мест произрастания лебеды любым непрозрачным материалом с целью лишения вредных растений солнечного света (мульчирование).


Хвощ

Довольно жизнеспособный "захватчик" полезных территорий, облюбовавший глинистые и кислые почвы. Навязчивое растение, похожее на маленькие елочки, размножается спорами и разрастанием корневищ, активно засоряет почву высушивая и истощая её. Хвощ способен своим присутствием значительно снизить урожайность благородных культур. Влажный климат способствует быстрому росту этого растения. Весенние побеги хвоща окрашиваются розоватым цветом. Корни этого сорняка имеют возможность проникать глубоко в почву, что значительно затрудняет прополку.

Способы борьбы

Тщательная прополка, рыхление; введение в почву элементов, способствующих снижению кислотности (известняк, доломит); высадка растений отряда крестоцветных, соседство с которыми не по нраву хвощу (рапс, руккола); химическая обработка специальными средствами (гербицидами); регулярное скашивание ростков.


Подорожник

Знаменитый лекарь - подорожник, является сорняком в огороде. Селится в основном на тропинках и рядом с постройками. Вроде бы и неопасный представитель сорных видов трав, грядки не любит, как будто и не мешает, но это только на первый взгляд. Подорожник является любителем селиться на облагороженных газонах (которые надо правильно и ), откуда и приходится его нещадно гнать. Многие огородники знают как выглядит этот многолетник: широкие, гладкие, овальные листья с несколькими прожилками; корень мочковатый; в середине куста расположен длинный колос с семенами.

Методы борьбы

Механическое удаление подорожника с помощью специального садового инвентаря; уничтожение избирательными гербицидами; не допускание уплотнения (втаптывания) почвы и избыточного увлажнения.


Крапива

На любом садовом или дачном участке можно встретить это, знакомое с детства, жгучее растение. Крапива не нуждается в особом представлении, она может вырасти в любом месте, затрудняя рост благородных посадок и обжигая всех, кто до неё случайно дотрагивается. Этот многолетний бурьян любит расселиться в малиннике, откуда её проблематично удалить. Распространяется при помощи сильной корневой системы, а также семенами.

Способы борьбы

Прополка вместе с корнями и мульчирование почвы в местах произрастания сорняка; обработка кипятком зарослей крапивы; опрыскивание специальными химикатами.


Мокрец

Растение ползучее, небольших размеров с множеством междоузлий на низких стеблях. Имеет мелкие листья и звёздчатые цветки. Отличается высокой стойкостью к холодам, способно давать всходы с ранней весны до поздней осени, само опыляется. За дачный сезон может вырасти несколько поколений этого сорняка. На влажной почве мокрец активно разрастается через стеблевые отводки, плотно прилегающие к земле. Жизнеспособность его поразительна, даже лишившись корневой системы, мокрец способен долгое время впитывать влагу через волоски, покрывающие его стебель.

Методы борьбы с этим врагом огородов

Крайне затруднительны в связи с его живучестью. Помогают профилактические меры: проведение осушения, важно не переувлажнять почву; ранней весной следует выполоть первые всходы, при этом стебли вкопать глубоко в грунт или высушить, чтобы предотвратить их повторное прорастание. Мульчирование междурядий может предотвратить появление мокреца.

Как вариант борьбы с сорняком: высаживание овощей в высокие грядки. В крайнем случае можно использовать гербициды, применять их лучше в конце сезона, чтобы не пострадали полезные растения.


Пырей

Существует множество видов пырея, самый распространенный из них - пырей ползучий. Его корневая система разрастается в разные стороны, захватывая все больше полезной территории на полях, огородах, садовых участках. Эта сорняковая трава - из серии "тихий ужас" - известная всем овощеводам любит влажную, рыхлую, . Она способна заполонить весь участок, если вовремя не избавляться от нее.

Методы борьбы

Ручная прополка на ранних стадиях роста; глубокое вкапывание корней в почву, пырей неспособен взойти с большой глубины; ограждение уже очищенных участков листами железа или шифера, которые вкапывают в землю на глубину 20 см, сорняк не преодолеет такое препятствие; применение химических средств в засушливое время.


Полынь

Давний знакомый всех любителей земельных работ: многолетний кустарник с мелкими цветками желтого цвета, крупными листьями, мощными стеблями, короткими, ветвистыми корнями. Обладает горьковатым запахом и необыкновенной живучестью, произрастает на любых почвах, кроме болот. Полынь особенно жалует огороды богатые известью и азотом, размножается семенами, очень плодовита.

Способы борьбы

Срезание стеблей полыни до начала цветения, для предотвращения рассеивания семян сорняков, затем удаление корней с последующей перекопкой земельного участка.


Щирица

Методы борьбы

Глубокое перекапывание почвы в межсезонье; удаление молодых всходов и корней щирицы; срезание стеблей до появления семян; замещение свободного пространства природными инсектицидами (ноготки, бархатцы); мульчирование грядок; обработка гербицидами.


Осот огородный

Стоит овощеводам лишь немного утратить бдительность, на огороде моментально появляется это неприятное, колючее растение. Толстый, прямой стебель осота может достигать полутора метров в высоту. Его корни глубокие, ломкие, если при прополке часть корня оставить в земле, осот непременно возродится, благодаря высокой регенерации. Цветки осота напоминают одуванчики, он способен выжить в любых условиях, почвах, регионах.

Способы борьбы

Регулярная прополка или перекопка участка с тщательным удалением корней; опрыскивание кустов керосином; применение гербицидов от сорняков.


Росичка

Методы борьбы

Мульчирование; ручная прополка; применение довсходовых и послевсходовых гербицидов.


Горец перечный

В народе его еще называют: перечной травой, птичьим горцем, лягушечником, репником. Это однолетний сорняк с ланцетовидными листьями, мелкими, красноватыми цветками и остро-жгучим вкусом. Любит произрастать во влажных, плодородных местах, в уплотненных почвах, часто встречается в огородах, на газонах. Обладает очень нежным стволиком, который рвётся, оставляя корни под землёй (аккуратная "точечная" обработка гербицидами и глубинная прополка очень помогают). Растение ядовито!

Способы борьбы

Выдергивание вручную; раннее мульчирование; обработка послевсходовыми гербицидами, при появлении первых ростков.



Одуванчик

Ещё один нарушитель порядка на газонах, способный к быстрому размножению с помощью летучих семян - одуванчик. Растение имеет мощный корень в виде стержня, длинные листья и ярко-жёлтый цветок, который созревая, превращается в белый, пушистый шарик. Владельцам огородов и садовых участков следует быть предельно внимательными, при первых признаках появления этого сорняка, нужно немедленно его ликвидировать или обработать газон специальными гербицидами.

Способы борьбы

Удаление непрошенных гостей специальными инструментами; мульчирование; обработка послевсходовыми гербицидами.


Клевер

Низкорослый, многолетний сорняк с разветвленным корневищем и белыми цветками давно мешает огородникам, портит газоны (если, конечно, вы не целенаправленно выделили ему место для выращивания - такая площадка очень хорошо смотрится), селится там, где его не должно быть. Клевер хорошо размножается, любит произрастать в почвах с недостатком азота. Если в огороде появился клевер, значит, почву пора удобрить.

Методы борьбы

Механический (выдергивание вручную, частая стрижка газонов), химический (специальные гербициды); мульчирование.


А вот название ещё одной "заразы" огорода (см. фото) я не знаю. Зато хорошо знаю, что эта обладательница острых загнутых крючков лианой обвивает всё, что попадается ей "под руку".


В войне с сорняками все средства хороши, можно даже использовать комплексную атаку против вредных растений, для получения наилучшего эффекта, но следует помнить, что у каждого способа борьбы есть свои:

Нюансы в методах борьбы с сорняками

Механическое удаление (истощение)

Выдергивание сорняков вручную или специальными инструментами, регулярное срезание их под корень, уничтожение стеблей до момента цветения. Способ наиболее трудоемкий, ведь эту процедуру необходимо проводить часто и очень тщательно. Способ отнимает много сил и времени, но он проверен десятилетиями и наиболее безопасен для культурных растений.

Биологический метод (мульчирование)

Затемнение грунта любым, не пропускающим свет, материалом. Недостаток освещения подавляет рост растений, приводит к гибели корневой системы сорняков. Для этой цели подойдет тщательно высушенный компост, кора деревьев, опилки или специальное мульчирующее волокно. Метод не слишком трудоемкий, но сразу достигнуть результатов с ним не получится, потребуется как минимум два сезона для полного уничтожения сорных растений.

Химический способ (обработка гербицидами)

Самый быстрый вариант избавления от сорняков в огороде - это опрыскивание их химическими средствами (вроде ), которые приобретаем в соответствующих магазинах. В запущенных случаях это единственный способ полного уничтожения вредных растений. Выбирая этот метод, важно помнить, что химикаты обладают высокой токсичностью и могут навредить полезным растениям. Рекомендуется использование гербицидов за пределами огорода или в конце дачного сезона, после сбора урожая.

Сорняки иссушают, истощают землю, некоторые их виды выделяют в почву ядовитые вещества (фитонциды), растут повсеместно, универсального метода борьбы с ними не существует. Только комплексное использование всех методов защиты поможет избавить огороды и дачные участки от зелёных "захватчиков". Пусть противостояние огородников против сорных вредителей требует особых усилий, результат железно оправдает их, если не лениться и вовремя бороться с сорняками.

Среди бесчисленного количества сортов и гибридов сладкого перца существуют такие, как например перец «Рамиро», чья популярность имеет буквально мировые масштабы. И если большинство овощей на полках супермаркетов безымянны, и практически невозможно узнать об их сортовой принадлежности, то имя этого перца «Рамиро» непременно будет на упаковке. И, как показал мой опыт, этот перец стоит того, чтобы о нем узнали и другие огородники. В связи с чем и была написана эта статья.

Осень - самое грибное время. Уже не жарко, по утрам выпадают обильные росы. Поскольку земля ещё тёплая, а сверху уже нападала листва, создавая в приземном слое совершенно особый микроклимат, грибам очень комфортно. Грибникам в это время тоже комфортно, особенно по утрам, когда прохладнее. Самое время тем и другим встретиться. И, если не представлены друг другу - познакомиться. В этой статье познакомлю вас с экзотичными, малоизвестными и не всегда съедобными грибами, похожими на кораллы.

Айвар из перца - овощная икра или густой овощной соус из болгарского перца с баклажанами. Перец для этого рецепта запекают, причем довольно долго, затем ещё и тушат. В айвар добавляют репчатый лук, помидоры, баклажаны. Для заготовки на зиму икру стерилизуют. Этот балканский рецепт не для тех, кто любит делать заготовки по-быстрому, недоваренное и недопеченное - не про айвар. В общем, подходим к делу обстоятельно. Для соуса выбираем на рынке самые спелые и мясистые овощи

Несмотря на простые названия («липки» или «комнатный клен») и статус современного заменителя комнатных гибискусов, абутилоны – растения далеко не самые простые. Они хорошо растут, обильно цветут и радуют здоровым видом зелени только в оптимальных условиях. На тонких листьях быстро проявляются любые отклонения от комфортного освещения или температур и нарушения в уходе. Чтобы раскрыть красоту абутилонов в комнатах, стоит найти для них идеальное место.

Оладьи из кабачков с пармезаном и грибами - вкуснейший рецепт с фото из доступных продуктов. Обычные кабачковые оладушки легко превратить в нескучное блюдо, добавив в тесто несколько пикантных ингредиентов. В кабачковый сезон побалуйте семью овощными оладьями с лесными грибами, это не только очень вкусно, но и сытно. Кабачок - универсальный овощ, он подходит для фаршировки, для заготовок, для вторых блюд, и даже для сладкого есть вкусные рецепты - из кабачка делают компоты и варенье.

Идея выращивания овощей на траве, под травой и в траве поначалу пугает, пока не проникнешься естественностью процесса: в природе ведь всё происходит именно так. С обязательным участием всей почвенной живности: от бактерий и грибков до кротов и жаб. Каждый из них вносит свой вклад. Традиционная обработка почвы с перекопкой, рыхлением, подкормками, борьбой со всеми, кого мы считаем вредителями, разрушает создававшиеся веками биоценозы. К тому же требует больших затрат труда и ресурсов.

Что сделать вместо газона? Чтобы вся эта красота не желтела, не болела и выглядела при этом, как газон... Надеюсь, что умный и догадливый читатель уже улыбается. Ведь ответ напрашивается сам собой – если ничего не делать, ничего и не будет. Конечно, существует несколько решений, которые можно использовать, и с их помощью сократить площади газона, а значит, снизить трудоёмкость ухода за ним. Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты и обсудить их плюсы и минусы.

Томатный соус с луком и сладким перцем - густой, ароматный, с кусочками овощей. Соус готовится быстро и получается густым, потому что этот рецепт с пектином. Делайте такие заготовки в конце лета или осенью, когда овощи созрели под солнышком на грядках. Из ярких, красных томатов получится такой же яркий домашний кетчуп. Этот соус - готовая заправка для спагетти, а ещё его можно просто намазать на хлеб - очень вкусно. Для лучшей сохранности можно добавить немного уксуса.

В этом году часто наблюдала картину: среди роскошной зеленой кроны деревьев и кустарников то тут, то там словно свечи «горят» высветленные верхушки побегов. Это хлороз. О хлорозе большинство из нас знает еще с уроков школьной биологии. Помнится, что это недостаток железа... А ведь хлороз - понятие неоднозначное. И не всегда высветление листвы означает нехватку именно железа. Что такое хлороз, чего не хватает нашим растениям при хлорозе и как оказать им помощь, расскажем в статье.

Овощи по-корейски на зиму - вкусный корейский салат с помидорами и огурцами. Салат кисло-сладкий, пикантный и чуть острый, потому что приготовлен с приправой для корейской моркови. Обязательно заготовьте на зиму несколько баночек, холодной зимой эта полезная и ароматная закуска будет весьма кстати. Для рецепта можно использовать перезревшие огурцы, заготавливать овощи лучше поздним летом или ранней осенью, когда они созрели в открытом грунте под солнышком.

Осень для меня - это георгины. Мои начинают цвести уже в июне, и все лето соседи заглядывают ко мне через забор, напоминая, что я обещала им к осени несколько клубней или семян. В сентябре в аромате этих цветов появляется терпкая нотка, намекающая на приближающиеся холода. А значит, пора заняться подготовкой растений к длинной холодной зиме. В этой статье поделюсь своими секретами осеннего ухода за многолетними георгинами и подготовкой их к зимнему хранению.

На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено, по различным данным, от семи до десяти тысяч(!) сортов яблони культурной. Но при огромнейшем их разнообразии в частных садах, как правило, растёт всего пара-тройка популярных и полюбившихся сортов. Яблони - крупные деревья с раскидистой кроной, и много таких на одном участке не вырастишь. А что если попробовать выращивать колоновидные сорта этой культуры? В этой статье расскажу именно о таких сортах яблонь.

Пинджур - икра из баклажанов по-балкански со сладким перцем, луком и помидорами. Отличительная особенность блюда - баклажаны и перец сначала запекают, затем очищают от кожицы и долго томят в жаровне или в кастрюле с толстым дном, добавив остальные овощи, указанные в рецепте. Икра получается очень густой, с ярким, насыщенным вкусом. На мой взгляд, этот способ приготовления - лучший, из всех известных. Он хоть и более хлопотлив, но результат компенсирует трудовые затраты.

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Практический журнал для бухгалтеров о расчете заработной платы