Практический журнал для бухгалтеров о расчете заработной платы

Размножаем красивые декоративники черенкованием

Сроки заготовки черенков декоративных кустарников

Размножение декоративных кустов проводят зелеными и одревесневшими черенками. Для различных видов кустов можно выделить благоприятные периоды черенкования:

  • для сирени и чубушника - период цветения (май);
  • для барбариса, буддлеи, гортензии, кизильника и других листопадных видов - период интенсивного роста побегов и бутонизации (июнь);
  • для жимолости - период зеленых плодов (июнь - начало июля);
  • для хвойных - период покоя (поздняя осень - ранняя весна) или после окончания активного роста (июль).

Процедура заготовки черенков

Для черенкования пригодны однолетние побеги с материнского куста, возраст которого 3-5 лет. Выбирают хорошо развитые полуодревесневшие побеги с зеленой корой, толщиной 7-8 мм (с карандаш). Слишком гибкие и тонкие ветви отбраковывают.

Проверяем зеленый побег на готовность к черенкованию

Проверить готовностьможно по звуку при разламывании ветви. У жимолости и многих листопадных кустарников при сломе ветви слышен характерный треск. Если его нет, следует выбрать другую ветку или отложить заготовку черенков на неделю.

Среднюю и верхушечную часть побега нарезают на черенки. Делают это рано утром или в пасмурную погоду, когда испарение влаги с растений минимально. Длина черенка составляет 8-10 см, а количество почек на нем зависит от междоузлий побега:

  • для коротких - 3-5 почек;
  • для длинных - 2 почки.

Срезы делают на расстоянии 0,5 см от верхней и нижней почки острым ножом навесу резким движением. Верхний срез - ровный, с минимальной площадью для испарения влаги из черенка. Нижний - под острым углом, около 45º, с противоположной от почки стороны. При этом почка остается на стороне образовавшегося клина. Листья нижней почки удаляют, а верхней обрезают наполовину. У крупнолистных видов кустов верхние листья укорачивают на 2/3.

Одревесневшие черенки нарезают осенью и сразу высаживают в грунт под укрытие, либо опускают в погреб до весны. Приживаемость их обычно ниже, чем у летних (зеленых).

Укоренение черенков

Высаживают черенки для укоренения в ящики или горшки с песчано-торфяной почвосмесью (1:1). Если на участке имеется парник или теплица, можно воспользоваться ими, насыпав поверх грунта пяти сантиметровый слой смеси торфа с песком.

Черенки хвойных и других трудноприживаемых кустов (например, магнолии) перед посадкой обязательно замачивают в воде с добавлением фитогормона: Корневина или Гетероауксина, на 1-2 часа. Черенки высаживают наклонно (под углом 45º) на расстоянии 5-10 см, углубляя на 1-3 см.

Ящики накрывают пленкой или стеклом и ставят в тенистое место (например, под деревьями). Если нет возможности установить ящики на затененном участке, пленку или стекло пробеливают раствором извести или накрывают мешковиной.

Оптимальной для образования корней на черенках считается температура воздуха 22-25º и высокая влажность (80-85%). Посадки черенков в жаркие дни опрыскивают несколько раз в день, а грунт постоянно поддерживают во влажном состоянии. При образовании конденсата пленку (стекло) приоткрывают для проветривания черенков на 20-30 минут в день.

На укоренение черенкам понадобится 2-3 недели, после чего из почек в рост идут боковые побеги. В этот период длительность проветривания черенков увеличивают. Когда саженцы окрепнут, укрытие снимают.

Посадка саженцев из черенков

Укоренившиеся черенки оставляют зимовать в ящиках, дополнительно укрыв (лапником, опилками, мешковиной), а на постоянное место высаживают следующей весной. Саженцы некоторых быстрорастущих морозостойких кустов можно высадить осенью, обеспечив им надежное зимнее укрытие, а вот черенки хвойников укореняют 2-3 года.

Соблюдая простые правила черенкования, вырастить крепкие саженцы декоративных кустов самостоятельно не составит труда. При этом молодые растения полностью сохранят сортовые качества материнских кустов и сэкономят ваш бюджет на покупке дорогостоящего посадочного материала.

Вегетативное размножение декоративных кустарников

Размножение декоративных кустарников делением. Значительная часть декоративных кустарников - жасмин, сирень, снежноягодник, парковые розы, бобовник и иные, - располагаясь несколько лет на одном месте, разрастаются в крупные куртины за счет обильного создания корневых отпрысков, которые допускается с лёгкостью отделить, не выкапывая весь маточный куст.

Это делается следующим образом: отточенной остро лопатой кругом куртины копают канавку глубиной 20-25 см, впоследствии, держа вертикально лопату, резким ударом обрубают часть куртины и, подрезав ее со стороны канавки, отсоединяют от маточного куста.

Выкопанную куртину допускается разделить на более маленькие куски так, чтобы на каждой из них имелось 2-3 отпрыска с маленьким числом корневых систем. На выделенных от деления частях куста срезают побеги. Необходимость обрезки объясняется тем, что нарушенная выкопкой корневая система не сможет снабдить все стебли водой и питательными веществами. Обрезку допускается производить 2 способами.

Первый - когда обрезают практически весь побег, сохраняя его не более 5 см. Такая обрезка именуется высадкой «на пень».

Второй - когда срезают саженец коротко, сохраняя 2/3 побега. В первом случае в год заделки станет меньше побегов и листьев, однако зато каждое посаженное растение непременно приживется, во втором - обрезки-саженцы уже в первый год станут обладать нормальными побегами, которые покрыты листьями, однако зато порой не все растения приживаются. Все-таки в садоводстве очень часто используют второй приём обрезки.

Делить куртину допускается в весеннее время и в осенний период. Крайне важно, чтобы инструмент был всё время острый, а кропотливая работа была произведена старательно и вовремя.

Помимо деления куртин, кустарники разводят корневыми отпрысками. У многих кустарников - сирени, калины, снежноягодника, чубушника и отдельных прочих - из горизонтальных, так именуемых сталоновых побегов формируются вертикальные побеги. Они возникают из земли и принимаются расти, формируя самостоятельные корни.

Следовательно, срезаются как бы готовые саженцы. Их бережно отсоединяют от маточного куста, выкапывают и высаживают на пространство так же, как и деленные кусты.

Отводками плодятся практически все декоративные кустарники и в особенности прекрасно вьющиеся, а также те, у которых наблюдаются большой длины гибкие ветви (айва японская, бульденеж, жасмин и т. д.).

При разведении кустарников отводками прибегают к помощи трёх способов:

1) отведение побегов в канавку, либо «дужкой»;

2) горизонтальными китайскими отводками;

3) вертикальными далемскими отводками.

Размножение декоративных кустарников дуговидными отводками - это старинный, малоэффективный приём, который даёт одно новое растение из каждого пригнутого побега. На отводки употребляется не свыше 1/2-1/3 всех побегов.

Вокруг куста рано в весенний период рыхлят землю и привносят удобрения, лучше всего перегной. Впоследствии производят канавки глубиной 10-15 см. Прекрасно сформированные однолетние побеги наклоняют к земле и пришпиливают их на дно канавки деревянным колышком. Вершину побега подвязывают в вертикальном положении к колышку, канавку засыпается землей, производится полив и мульчирование.

В последующем вовремя пропалывают и бережно производят полив всех отводков. В осеннее время, когда на месте пришпиливания побега формируются корни, его допускается отделить от маточного куста и посадить на постоянный участок.

: а - горизонтальными китайскими; б - в канавку, либо «дужкой»; в - вертикальными далемскими

Размножение декоративных кустарников горизонтальными китайскими отводками - в наибольшей степени результативный приём. Он дает с одного побега сразу некоторое количество молодых растений и очень часто практикуется в садовой практике.

Однако для того, чтобы получить молодые кустарники необходим не 1, а 2 года. Сначала, в раннее весеннее время, маточник, когда он еще расположен в стадии покоя, срезают весьма коротко «на пень». В продолжение летнего периода у основы маточного растения возникают однолетние молодые побеги в большом количестве.

Рано в весеннее время почву вокруг куста рыхлят и производят канавки глубиной 15-20 см в сторону побегов, которые намечены для пригибания. Производят прореживание куста, удаляя никудышные побеги, а все сильные, не считая 3-4 центральных побегов, наклоняют, пришпиливают в нескольких местах колышками и засыпают землей на всю их длину. В последующем уход за побегами такой же, как описан выше.

В нашей практике все пригибаемые побеги немного перетягиваются проволокой перед каждой парой прекрасно сформированных почек, из которых в последующем допускается получить растение, и вовсе ликвидируется первая верхушечная почка.

В данных случаях все перетянутые почки дают наземные побеги и формируют хорошую корневую систему. В осенний период после листопада побеги отрезаются от материнского куста, отрываются, разделяются на кустики и высаживаются на постоянный участок либо в школку. В случае если по каким-либо причинам побеги неудовлетворительно окоренились, их лучше всего оставить еще на год с материнским растением.

Размножение декоративных кустарников вертикальными отводками. Рано в весеннее время, когда растение еще не пошло в рост, все ветки с куста обрезают, сохраняя над поверхностью земли только лишь короткие пеньки. Тронувшись в рост, данные пеньки принимаются давать очень много поросли.

В июле, когда побеги прекрасно подрастут и окрепнут, производится их окучивание землей, перемешанной с перегноем (вышиной не меньше 10-12 см), через 20-30 суток окучивание снова производят повторно. В осенний период, когда побеги окоренятся, их отсоединяют от маточного куста и высаживают на грядки. Оставаясь в том же состоянии, маточный куст на следующую весну дает новые побеги, которые употребляются подобным же порядком.

Размножение декоративных кустарников черенками. Описанные в разделе декоративные кустарники прекрасно плодятся черенками: летними (зелеными), одревесневшими (осенними), а отдельные из них и корневыми.

Размножение летними черенками. Самый наилучший, более популярный приём размножения - летними (зелеными) черенками. Ими в особенности прекрасно плодятся махровые чубушники, актинидии, гортензии, лимонник, тисс и иные.

Заготовку летних черенков лучше всего производить во время бутонизации либо в начале цветения растений. Обрезают побеги рано поутру. Побеги на черенки необходимо брать не толстые, прекрасно созревшие, поскольку черенки, которые нарезаны с толстых жировых побегов с мягкой сердцевиной, неудовлетворительно окореняются. Заготовленные побеги делят на черенки с 2-3 междоузлиями отточенным ножом косым срезом против нижней почки. Листья срезают наполовину, стремясь в особенности сберечь нижние, поскольку они прекрасно способствуют окоренению.

Зелёные черенки лучше всего окореняются в чистом песке, в теплых теплицах. По этой причине на почву парника производят насыпание насыщенного влагой песка слоем 1,5-2 сантиметра и высаживают в него черенки на глубину от 1 до 1,5 сантиметров.

Черенки сбрызгивают водой, парник закрывают рамами и покрывают стекла известью. Наилучшие температурные показатели для окоренения зеленых черенков - 20-25 градусов. В случае если в теплицах температурные показатели сильно увеличивается, их вентилируют. Окоренение черенков настаёт через 3-6 недель, это зависит от вида кустарника, не считая тисса, который окореняется через 3-4 месяца.

Размножение декоративных кустарников зимними черенками. Черенки для размножения заготовляют до прихода морозов с молодых крепких кустов из однолетних, прекрасно вызревших побегов. Более старые и неудовлетворительно созревшие побеги брать не нужно. В случае, если черенки высаживают в открытый грунт, их нарезают длиной 20- 30 см, а в парники - 10-15 см. Черенки зимостойких кустарников сажают в осенний период в почву на специально приготовленные грядки. Изредка зимние черенки окореняют в раннее весеннее время, в теплицах либо рассадниках. В зимний период их сохраняют в подвале во влажном песке либо в снегу. Мы храним черенки под снежным настом. Делаем это так: заготовленные в осенний период черенки завертываем в марлю и кладем в посевной ящик. Ящик помещаем на почву с северной стороны забора, прикапываем мелко нарубленным лапником слоем 15 см и сверху покрываем рогожей. Все это формирует факторы для сохранения черенков в стадии покоя более долгий период, поскольку грунт под подобным укрытием оттаивает медленнее.

Осенняя высадка в грядки в наших условиях производится в продолжение месяца, начиная с первой половины сентября до второй половины октября. Производим высадку черенков на расстоянии 10-15 см друг от друга и 20-30 см в ряду в наклонном положении так, чтобы на поверхности почвы осталось не свыше 1-2 почек. Впоследствии производим полив грядки с черенками и мульчируем перегноем.

Очень часто зимние черенки окореняют в весеннее время в теплицах. В случае если летние (зелёные) черенки лучше всего окореняются в теплых теплицах либо рассадниках с нижним подогревом, то зимние черенки лучше всего окореняются в холодных теплицах без всякого подогрева, так как нижний подогрев благоприятствует скорому распусканию почек (прежде создания корневых систем), что нередко порождает гибель черенков. В парник либо рассадник черенки сажают в апреле. После окоренения молодые растения закаливают, приучая их к открытому грунту. Зимними одревесневшими черенками окореняются все описанные нами кустарники. Прекрасно содействуют окоренению стимуляторы роста, которые реализуются в порошке и в жидком состоянии.

Размножение декоративных кустарников корневыми черенками. Этим методом плодятся кустарники, корни которых имеют возможность сформировать ростовые почки (айва японская, дерён и иные). Корневые черенки заготовляют в осенний период и рано в весеннее время. Для этого, начиная от шейки, обнажают корни и выбирают из них нетолстые (поперечником то 0,5 до 1,5 сантиметров), производят отрезание острым ножом. Впоследствии разделяют их на незначительные части, 10-15 см длины, производя окрашивание краской верхнего конца корня. Корневые черенки допускается держать прикопанными в подвале либо под снежным настом. Весной черенки сажают в парник, производя их высадку в наклонном положении так, чтобы верхний, крашенный конец выступал из грунта на 1-2 сантиметра. Остальной уход за ними такой же, как за всеми посаженными черенками.

Размножение декоративных кустарников прививками. В садоводстве декоративные кустарники нередко разводят прививками. Часто встречаются два вида прививок: окулировкой и черенком. Окулировку производят в осеннее время на спящую почку (глазок); она, прижившись к подвою, зиму переносит спящей и распускается только лишь в весеннее время. Такая окулировка производится во время с конца июля до первого сентября. Весеннюю окулировку производят на растущую почку (глазок) рано в весенний период, как только лишь кора принимается отставать от древесины. В условиях средней полосы - в начале мая. Привитая почка (глазок), прижившись, немедленно трогается в рост и дает молодой побег.

Прививка черенком имеет несколько способов. Для кустарников в наибольшей степени распространена окулировка.

Меньше прививают на корнях методом инкрустации. Все данные виды прививок ничем не выделяются от прививок плодовых деревьев и детально приведены в руководствах по садоводству.

Многие декоративные кустарники прекрасно размножаются черенкованием. В жаркое засушливое лето достаточно сложно удержать оптимальную влажность в череночниках, за счёт чего происходит выпад.

Не многие знают, что продублировать этот процесс с успехом можно осенью. Для подзимнего черенкования подходят практически все декоративно лиственные и декоративноцветущие кустарники.

Таким способом размножают вейгелу, будлеи, дерен, пузыреплодник, розы, бузину, бирючину и многие другие. Во время осенней обрезки кустов получается огромное количество материала, пригодного для нарезки на черенок.


Принцип заготовки осенних черенков ничем не отличается от летнего. Нарезаются одеревеневшие побеги в 3–5 междоузлий. Нижний срез косой, под сорок пять градусов, верхний – прямой, максимально близкорасположенный к узлу. Черенки замачивают в растворе гетероауксина (корневина) согласно инструкции либо обмакивают нижний конец в порошок непосредственно перед посадкой в грунт.


Почва под череночник должна быть лёгкой, проницаемой, но неплодородной во избежание загнивания среза. Для снижения питательности без нарушения общей структуры в грядах делают поперечные борозды глубиной десять - двенадцать сантиметров, заполняют их песком, уплотняют, хорошо проливают. Получаются песчаные рядки для образования корней. Когда корни вырастают, они сквозь песок проходят в плодородный грунт и не испытывают недостатка в питании.


В подготовленные гряды высаживают нарезанные черенки на расстоянии двадцать сантиметров друг от друга. Такой способ позволяет доращивать черенки без пересадки и прореживания до момента перемещения их на постоянное место. Плотно обжимают песок вокруг черенка, ещё раз обильно проливают. Это будет первый и последний полив до весны.

Укрытие подзимнего череночника устраивают следующим образом: устанавливают парниковые дуги на высоте примерно сорок сантиметров, для создания большого воздушного запаса.


На дуги сверху натягивают лутрасил или спанбонд, закрепляют на поверхности почвы. Нетканый материал сбережёт тепло, затенит черенки от солнца и не позволит образовываться конденсату. Поверх накрывают плотным полиэтиленом, также крепят его, обсыпают землей и оставляют до весны.


Полиэтилен выполняет функцию термоса, не давая холодному воздуху проникать внутрь тоннеля.


Весной, когда установится стабильно плюсовая температура, начинают проветривание, ненадолго слегка приоткрывая с одного торца, постепенно увеличивая время. К этому времени черенки уже трогаются в активный рост.

Очень ответственная работа на даче в конце июня — самом начале июля — размножение черенками кустарников. Это лучшее время для черенкования, в более поздние сроки корни образуются, но не успевают до конца сформироваться и нормально перезимовать.

В большинстве случаев при дальнейшем размножении для большинства культур кустарников абсолютно не подходит укоренение черенков в воде. Образующиеся в ней корни очень хрупкие, при пересаживании в землю часто отмирают, растению приходится их отращивать дважды, а это — потеря времени. Поэтому посадку черенков для размножения кустарников на даче лучше всего сразу производить в почву.
Самое главное требование к грунту — лёгкая, хорошо обработанная, обедненная азотом почва. Категорически исключено внесение навоза и компоста туда, где будут расти черенки. Оптимальный для растений состав почвы — торф пополам с песком с добавлением древесного угля. Если почва всё же богата азотом, необходимо сделать нужный слой толщиной в несколько сантиметров, не смешивая с основной землёй.
Второе требование для размножения кустарников заключается уже к окружающей среде, а именно к воздуху. Его повышенную влажность на даче мы создаём при помощи полиэтиленовой плёнки, полиэтиленовой банки или обрезанной пластиковой бутылки. Кроме того, нужен рассеянный свет. Добиваемся этого при помощи любого нетканого материала, мешковины, полимерной плёнки либо просто выделив место посадки для размножения черенков в тени дома или деревьев.

Многим видам кустарников всё равно где идёт укоренение. Но жимолости, жасмину лучше укореняться в тени. Напротив, — розам, гортензиям, флоксам, курильскому чаю, спиреям больше подойдёт парник на солнцепеке, но обязательно накрытым светорассеивающим материалом.

Черенки кустарников парковых роз, особенно розы морщинистой, при размножении очень плохо укореняются. Розы из букетов, в принципе, можно укоренить, но здесь нужно помнить, что чем тоньше стебель, чем меньше времени розы простояли в воде, тем выше у них будет шанс на укоренение. Почти не укореняются черенки древовидных пионов, садовой голубики и сортовых клематисов.

Теперь переходим непосредственно к самим действиям по размножению черенков кустарников на примере парника или грядки, которые должны иметь минимум по площади — 50 на 50 см и в высоту 25 см.
Перекапываем почву, разравниваем, при необходимости, делаем слой торфа с песком. Устанавливаем дуги, закрепляем на них полиэтиленовую плёнку, сверху накидываем светорассеивающий материал.
Розы на даче лучше всего укореняются в тёплое время года при температурах порядка +25 +28 градусов. Если лето выдалось прохладным, то черенки кустарников подогреваем, используя сухую траву, сено или листву. Вынимаем плодородный слой почвы, на дно укладываем органические материалы слоем см 30, утрамбовываем их, посыпаем мочевиной или другим азотным удобрением, проливаем горячей водой. Почву возвращаем на место, над грядкой, парником устанавливаем каркас, укрываем плёнкой. Через несколько дней начнётся разложение органики, а через неделю можно высаживать для размножения черенки роз.

За день до черенкования обильно проливаем маточные кусты растения. Ветки кустарника, которые мы наметили, обрабатываем одним из препаратов против грибных болезней, типа Топаз или Фитоспорин. Препараты, содержащие медь — избегаем. Для роз в препарат дополнительно вносим Фитоверм от паутинного клещика. За сутки препараты впитаются и начнут действовать, повышая сопротивление черенков инфекциям.
Незадолго до черенкования проливаем парник и накрываем его для достижения большей влажности.
Ближе к вечеру секатором отрезаем намеченные для размножения, относительно тонкие, ветки кустарников. Желательный диаметр на срезе не более 1 см. У розы и калины срок черенкования во время или сразу же после цветения. Ветки с цветками берём только у роз, спиреи японской и курильского чая. У остальных видов кустарников берем ростовые побеги. У хвойных пород черенки берём с молодых растений, ввиду понижения способности к укоренению с возрастом.
Дальнейшие действия нужно проводить немедленно, что не исключает перевозку заготовленных черенков (или недолгое хранение) в мокрой ткани, обернутой полиэтиленом.
В нижней части черенков делаем косой надрез, в верхней — прямой или косой. У хвойных пород их отламываем с кусочком главного побега. Нижние концы сразу же погружаем вводу, а с нижней части снимаем те листья, которые окажутся под землей. У видов кустарников с крупными листьями сокращаем испаряющую поверхность, путем укорачивания верхней пары листьев у гортензий, у роз же с крупными листьями удаляем концевую листовую пластинку, оставив только боковые.
В подготовленной для размножения почве должен оказаться хотя бы один узел высаженного черенка кустарника. При посадке растения приоткрываем край укрытия и, высадив его, сразу же опускаем край, чтобы ничего не подсохло. Расстояние между черенками зависит от размера листьев. Желательно, чтобы они не касались друг друга. После окончания посадки накрываем полиэтиленом и притеняющим материалом.
В последующие дни ежедневно вечером поливаем посадки тёплой водой. Плёнку надолго не открываем. Так ухаживаем до полного укоренения и до полной адаптации в сентябре. При уходе за черенками кустарника обязательно удаляем все засохшие и отпавшие листья. Раз в 10 дней брызгаем фунгицидом.

Среди бесчисленного количества сортов и гибридов сладкого перца существуют такие, как например перец «Рамиро», чья популярность имеет буквально мировые масштабы. И если большинство овощей на полках супермаркетов безымянны, и практически невозможно узнать об их сортовой принадлежности, то имя этого перца «Рамиро» непременно будет на упаковке. И, как показал мой опыт, этот перец стоит того, чтобы о нем узнали и другие огородники. В связи с чем и была написана эта статья.

Осень - самое грибное время. Уже не жарко, по утрам выпадают обильные росы. Поскольку земля ещё тёплая, а сверху уже нападала листва, создавая в приземном слое совершенно особый микроклимат, грибам очень комфортно. Грибникам в это время тоже комфортно, особенно по утрам, когда прохладнее. Самое время тем и другим встретиться. И, если не представлены друг другу - познакомиться. В этой статье познакомлю вас с экзотичными, малоизвестными и не всегда съедобными грибами, похожими на кораллы.

Если вы человек занятой, но при этом не лишены романтики, если у вас есть свой участок и вы наделены эстетическим вкусом, то изучите возможность приобрести этот замечательный декоративный кустарник – кариоптерис, или Орехокрыльник. Он же «крылоорешник», «синий туман» и «синяя борода». В нём, действительно, в полной мере сочетаются неприхотливость и красота. Своего пика декоративности кариоптерис достигает в конце лета и осенью. Именно в это время он цветёт.

Айвар из перца - овощная икра или густой овощной соус из болгарского перца с баклажанами. Перец для этого рецепта запекают, причем довольно долго, затем ещё и тушат. В айвар добавляют репчатый лук, помидоры, баклажаны. Для заготовки на зиму икру стерилизуют. Этот балканский рецепт не для тех, кто любит делать заготовки по-быстрому, недоваренное и недопеченное - не про айвар. В общем, подходим к делу обстоятельно. Для соуса выбираем на рынке самые спелые и мясистые овощи

Несмотря на простые названия («липки» или «комнатный клен») и статус современного заменителя комнатных гибискусов, абутилоны – растения далеко не самые простые. Они хорошо растут, обильно цветут и радуют здоровым видом зелени только в оптимальных условиях. На тонких листьях быстро проявляются любые отклонения от комфортного освещения или температур и нарушения в уходе. Чтобы раскрыть красоту абутилонов в комнатах, стоит найти для них идеальное место.

Оладьи из кабачков с пармезаном и грибами - вкуснейший рецепт с фото из доступных продуктов. Обычные кабачковые оладушки легко превратить в нескучное блюдо, добавив в тесто несколько пикантных ингредиентов. В кабачковый сезон побалуйте семью овощными оладьями с лесными грибами, это не только очень вкусно, но и сытно. Кабачок - универсальный овощ, он подходит для фаршировки, для заготовок, для вторых блюд, и даже для сладкого есть вкусные рецепты - из кабачка делают компоты и варенье.

Идея выращивания овощей на траве, под травой и в траве поначалу пугает, пока не проникнешься естественностью процесса: в природе ведь всё происходит именно так. С обязательным участием всей почвенной живности: от бактерий и грибков до кротов и жаб. Каждый из них вносит свой вклад. Традиционная обработка почвы с перекопкой, рыхлением, подкормками, борьбой со всеми, кого мы считаем вредителями, разрушает создававшиеся веками биоценозы. К тому же требует больших затрат труда и ресурсов.

Что сделать вместо газона? Чтобы вся эта красота не желтела, не болела и выглядела при этом, как газон... Надеюсь, что умный и догадливый читатель уже улыбается. Ведь ответ напрашивается сам собой – если ничего не делать, ничего и не будет. Конечно, существует несколько решений, которые можно использовать, и с их помощью сократить площади газона, а значит, снизить трудоёмкость ухода за ним. Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты и обсудить их плюсы и минусы.

Томатный соус с луком и сладким перцем - густой, ароматный, с кусочками овощей. Соус готовится быстро и получается густым, потому что этот рецепт с пектином. Делайте такие заготовки в конце лета или осенью, когда овощи созрели под солнышком на грядках. Из ярких, красных томатов получится такой же яркий домашний кетчуп. Этот соус - готовая заправка для спагетти, а ещё его можно просто намазать на хлеб - очень вкусно. Для лучшей сохранности можно добавить немного уксуса.

В этом году часто наблюдала картину: среди роскошной зеленой кроны деревьев и кустарников то тут, то там словно свечи «горят» высветленные верхушки побегов. Это хлороз. О хлорозе большинство из нас знает еще с уроков школьной биологии. Помнится, что это недостаток железа... А ведь хлороз - понятие неоднозначное. И не всегда высветление листвы означает нехватку именно железа. Что такое хлороз, чего не хватает нашим растениям при хлорозе и как оказать им помощь, расскажем в статье.

Овощи по-корейски на зиму - вкусный корейский салат с помидорами и огурцами. Салат кисло-сладкий, пикантный и чуть острый, потому что приготовлен с приправой для корейской моркови. Обязательно заготовьте на зиму несколько баночек, холодной зимой эта полезная и ароматная закуска будет весьма кстати. Для рецепта можно использовать перезревшие огурцы, заготавливать овощи лучше поздним летом или ранней осенью, когда они созрели в открытом грунте под солнышком.

Осень для меня - это георгины. Мои начинают цвести уже в июне, и все лето соседи заглядывают ко мне через забор, напоминая, что я обещала им к осени несколько клубней или семян. В сентябре в аромате этих цветов появляется терпкая нотка, намекающая на приближающиеся холода. А значит, пора заняться подготовкой растений к длинной холодной зиме. В этой статье поделюсь своими секретами осеннего ухода за многолетними георгинами и подготовкой их к зимнему хранению.

На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено, по различным данным, от семи до десяти тысяч(!) сортов яблони культурной. Но при огромнейшем их разнообразии в частных садах, как правило, растёт всего пара-тройка популярных и полюбившихся сортов. Яблони - крупные деревья с раскидистой кроной, и много таких на одном участке не вырастишь. А что если попробовать выращивать колоновидные сорта этой культуры? В этой статье расскажу именно о таких сортах яблонь.

Пинджур - икра из баклажанов по-балкански со сладким перцем, луком и помидорами. Отличительная особенность блюда - баклажаны и перец сначала запекают, затем очищают от кожицы и долго томят в жаровне или в кастрюле с толстым дном, добавив остальные овощи, указанные в рецепте. Икра получается очень густой, с ярким, насыщенным вкусом. На мой взгляд, этот способ приготовления - лучший, из всех известных. Он хоть и более хлопотлив, но результат компенсирует трудовые затраты.

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ: